Il menu della nostra mensa si divide tra menù invernale e menù estivo.
Pasta al pomodoro (1, 7)
Fesa di tacchino
Carote cotte
Pane (1)
Frutta fresca
Lasagne al ragù (1, 3, 7, 9)
Lenticchie Verdura cotta
Pane (1)
Frutta fresca
Risotto con zucca (7, 9)
Stracchino (7)
Carote julienne
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta olio e parmigiano (1, 7)
Arrosto di manzo
Piselli e verdura
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta al pomodoro (1)
Polpettine di pesce (1, 3, 4, 7)
Insalata mista
Pane (1)
Frutta fresca
Risotto allo zafferano (7, 9)
Petto di pollo
Insalata mista
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta al pesto (1, 7)
Arrosto di manzo
Verdure al vapore
Pane (1)
Frutta fresca
Riso con olio e parmigiano (7, 9)
Uova sode (3)
Piselli e verdura
Pane (1)
Frutta fresca
Pizza margherita (1, 7) Prosciutto cotto (*) Fagiolini
Frutta fresca
Pasta al pomodoro (1, 7)
Bastoncini di baccalà (1, 3, 4)
Spinaci
Pane (1)
Dolce della cucina (1, 3, 7)
Pasta ricotta e pomodoro (1, 7)
Tacchino arrosto
Insalata mista
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta olio e parmigiano (1, 7) Omelette semplice (3) Carote crude Pane (1) Frutta fresca
Pasta al ragù (1, 7, 9)
Prosciutto cotto (*)
Finocchi crudi
Pane (1)
Frutta fresca
Minestrone con pasta (1, 7, 9)
Spezzatino di vitello
Carote julienne
Pane (1)
Frutta fresca
Gnocchi al pomodoro (1, 3)
Seppioline (14)
Piselli e verdure
Pane (1)
Frutta fresca
Risotto allo zafferano (7, 9)
Tacchino arrosto
Finocchi crudi
Pane (1)
Frutta fresca
Minestrina in brodo (1, 7, 9)
Hamburger di manzo
Insalata mista
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta al ragù (1, 7, 9)
Robiola (7)
Verdure al vapore
Pane (1)
Dolce della cucina (1,3,7)
Risotto con barbabietola (7, 9)
Uova sode (3)
Fagiolini
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta con verdure miste (1, 7)
Baccalà al forno (4)
Purè e verdura (7)
Pane (1)
Frutta fresca
Legenda degli allergeni – Menù invernale
I numeri riportati tra parentesi accanto alle pietanze indicano gli allergeni presenti nella preparazione.
| Numero | Allergene |
|---|---|
| 1 | Cereali contenenti glutine |
| 2 | Crostacei |
| 3 | Uova |
| 4 | Pesce |
| 5 | Arachidi |
| 6 | Soia |
| 7 | Latte e prodotti a base di latte, incluso il lattosio |
| 8 | Frutta a guscio |
| 9 | Sedano |
| 10 | Senape |
| 11 | Semi di sesamo |
| 12 | Anidride solforosa e solfiti |
| 13 | Lupini |
| 14 | Molluschi |
(*) Prosciutto cotto: gli allergeni sono verificati sull’etichetta e sulla scheda tecnica del prodotto effettivamente utilizzato.
Pasta al pomodoro (1,7) Stracchino (7)
Insalata
Pane (1) Dolce della cucina (1,3,7)
Minestrone (sedano) con cereali *
Omelette e prosciutto cotto
Tris di verdure al vapore *
Frutta
Pane
Pasta ricotta e pomodoro (1,7) Scaloppine di tacchino (1) Zucchine al forno Pane (1) Frutta fresca
Risotto con crema di zucca ***
Arrosto di lonza
Carote alla julienne
Frutta
Pane
Pasta olio e parmigiano (1,7)
Filetto di platessa (4)
Patate e verdura
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta al pomodoro (1,7)
Hamburger di manzo
Fagiolini
Pane (1)
Frutta fresca
Pizza margherita (1,7)
Prosciutto cotto (*)
Carote crude
Frutta fresca
Pasta al pesto (1,7)
Lenticchie
Verdura di stagione
Pane (1)
Frutta fresca
Passato di verdura con pastina (1,7,9)
Mozzarella (7)
Pomodoro
Pane (1)
Frutta fresca
Riso olio e parmigiano (7,9)
Bastoncini di baccalà (1,3,4)
Verdure al vapore
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta con verdure (1,7)
Bocconcini di tacchino
Carote saltate
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta olio e parmigiano (1,7)
Frittata con zucchine (3)
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta e fagioli (1)
Parmigiano (7)
Insalata
Pane (1)
Frutta fresca
Risotto al pomodoro (7,9)
Cosce di pollo
Verdure al forno
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta al pesto (1,7)
Seppioline (14)
Piselli e verdura
Pane (1)
Frutta fresca
Gnocchi al pomodoro e basilico (1,7)
Uova sode (3)
Fagiolini
Pane (1)
Frutta fresca
Minestrone con pasta (1,7,9)
Arrosto di tacchino
Zucchine al forno
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta al ragù (1,7,9)
Verdure al vapore
Pane (1)
Dolce della cucina (1,3,7)
Riso olio e parmigiano (7,9)
Mozzarella (7)
Pomodoro
Pane (1)
Frutta fresca
Pasta al pesto (1,7)
Polpettine di pesce (1,3,4,7)
Pomodoro
Pane (1)
Frutta Fresca
Legenda degli allergeni – Menù invernale
I numeri riportati tra parentesi accanto alle pietanze indicano gli allergeni presenti nella preparazione.
| Numero | Allergene |
|---|---|
| 1 | Cereali contenenti glutine |
| 2 | Crostacei |
| 3 | Uova |
| 4 | Pesce |
| 5 | Arachidi |
| 6 | Soia |
| 7 | Latte e prodotti a base di latte, incluso il lattosio |
| 8 | Frutta a guscio |
| 9 | Sedano |
| 10 | Senape |
| 11 | Semi di sesamo |
| 12 | Anidride solforosa e solfiti |
| 13 | Lupini |
| 14 | Molluschi |
(*) Prosciutto cotto: gli allergeni sono verificati sull’etichetta e sulla scheda tecnica del prodotto effettivamente utilizzato.